رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع ‌دستی سبزوار گفت: دو عنصر از میراث ناملموس سبزوار شامل آشِ ماستی و نانِ چایی مرتبط با نوروز و ماه مبارک رمضان ثبت ملی شد.
حسنعلی حبیب‌پور در گفت‌وگو با ایسنا، عنوان کرد: آش ماستی مهم‎ترین آش‎ در نظام تغذیه سنتی شهر سبزوار و نواحی جنوبی آن به ‌ویژه شهر ششتمد است.
وی گفت: نان چایی، نانی سنتی با کاربردِ آیینی در شهر سبزوار از دیگر عناصر ثبت شده اخیر است که از این نان به ‌ویژه در سفره‌های افطار در ماه مبارک رمضان استقبال می‌‎شود.
حبیب‌پور ادامه داد: مردم شهر سبزوار این نان را با چای مصرف می‎کنند، بر همین اساس آن را با عنوان «نان چایی» و یا «نانِ چای» می‌‎شناسند.