هوشنگ جاوید، مدرس و مؤلف موسیقی نواحی از انجام یک پژوهش موسیقایی دیگر در حوزه غذا و موسیقی خبر داد و گفت: مدتی پیش پروژه‌ای در حوزه غذا و موسیقی را در دفتر مطالعات فرهنگی یونسکو انجام داده بودم که عمده محور آن روی فرهنگ غذای «آش» بود؛ از خواص درمانی این غذای ایرانی گرفته تا ترانه‌ها و موسیقی‌های مرتبط با آن را شامل می‌شد و شکل و شمایل جالبی داشت. امیدوارم هر چه زودتر شاهد انتشار عمومی آن باشم.