تازه‌ترین داده‌‌های مرکز آمار ایران گویای کاهش میزان تولید محصولات کشاورزی در سال گذشته است و بر این اساس، حجم کل محصولات آبی و دیمی تولید شده در سال 1400 نسبت به سال 1397 با افتی 4/9درصدی به نزدیک 58میلیون تن رسیده است.
کاهش کمّی در کنار افت کیفی این محصولات طی چند سال اخیر در شرایطی است که به گواهی آمار رسمی، از چهار دهه پیش تاکنون تولیدات کشاورزی ایران 500درصد و صادرات این محصولات 1000درصد رشد داشته و سهم بخش کشاورزی در تولید ناخالص داخلی کشور از 8/5درصد به 11درصد افزایش یافته است. در همین حال به‌تازگی سازمان جهانی خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) مبتنی بر آمار سال 2020 ایران را در تولید 20محصول مهم کشاورزی حائز رتبه‌های سوم تا نوزدهم و یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان محصولات کشاورزی در جهان اعلام کرده است.