استان کردستان قطب اصلی تولید محصول توت فرنگی در کشور به شمار می‌رود و بر اساس آمارهای رسمی اعلام شده از سوی وزارت جهاد کشاورزی، در حال حاضر بیش از ۶۲ درصد از توت فرنگی کشور در این استان تولید و عرضه می‌شود.
در حالی که در دهه ۸۰ افزون بر ۸۵ درصد از توت فرنگی کشور در استان کردستان تولید و عرضه می‌شد ولی به دلیل نبود توجه و حمایت‌های لازم، تولید این محصول در استان کردستان هر سال کاهش پیدا کرده و امروز تنها ۶۲ درصد از این محصول در استان تولید می‌شود.
در کنار روند کاهشی تولید محصول توت فرنگی به عنوان شاخص‌ترین محصول کشاورزی در استان کردستان، نبود صنایع تبدیلی و عدم حمایت‌های سازمان‌های مسئول و متولی آینده این محصول مهم و راهبردی را در استان با آینده‌ای مبهم روبه‌رو کرده است.
آمارهای اعلام شده از سوی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان نشان می‌دهد در حال حاضر ۱۵ هزار بهره‌بردار در زمینه تولید 
توت فرنگی در این استان فعالیت دارند که نگاهی به این آمار بیانگر اهمیت کشت و تولید این محصول در راستای ایجاد اشتغال در کردستان است.

تولید 75 هزار تنی
بر اساس اعلام معاون سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۷۵ هزار تن توت فرنگی از سطح 3هزار و ۹۰۰ هکتار از مزارع برداشت و وارد بازار مصرف شود.
در حالی که کشاورزان کردستانی سال‌هاست از ضرورت توجه به ایجاد صنایع تبدیلی در راستای افزایش بهره‌وری محصول توت فرنگی خبر می‌دهند که وعده‌های سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان در این زمینه در حد یک شعار باقی مانده و بیش از دو دهه است که وعده ایجاد صنایع تبدیلی مطرح شده و هنوز اقدامی در این زمینه صورت نگرفته است.
به دلیل نبود صنایع تبدیلی در استان کردستان، افزون بر ۹۰درصد از توت فرنگی تولیدی در استان به صورت تازه‌خوری راهی میادین میوه و تره‌بار می‌شود و به دلیل نبود روش‌های نگهداری، بخش زیادی از این محصول فاسد شده و به هدر می‌رود.

مشکلات تولیدکنندگان
احمد فتحی یکی از کشاورزان برتر 
توت فرنگی کار استان کردستان در گفت‌وگو با خبرنگار بازار ضمن اشاره به اهمیت توجه به تولید این محصول در استان، اظهار کرد: در حال حاضر توت فرنگی مهم‌ترین محصول کشاورزی در استان کردستان به شمار می‌رود به همین دلیل باید مورد توجه ویژه‌ای نیز از سوی مسئولان قرار گیرد.

ایجاد صنایع تبدیلی مهم‌ترین نیاز در راستای رشد تولید توت فرنگی در کردستان 
وی با بیان اینکه روش‌های نوین کشت و ارتقای وضعیت ارقام در اختیار در سال‌های اخیر بهبود خوبی داشته است، عنوان کرد: با توجه به اجرایی کردن این اقدام‌ها و همچنین ترویج کشت گلدانی میزان تولید این محصول افزایش یافته به همین دلیل باید در سایر بخش‌ها نیز زمینه برای رشد تولید و عرضه این محصول فراهم شود.
این کشاورز کردستانی ادامه داد: در حال حاضر مشکل اصلی در حوزه توت فرنگی، چگونگی عرضه آن به بازار است و متأسفانه به دلیل نبود صنایع تبدیلی در استان کردستان بخش زیادی از آن به صورت تازه‌خوری به بازار عرضه می‌شود و سود آن نیز به جیب افراد واسطه می‌رود.
وی با بیان اینکه در صورت برنامه‌ریزی مناسب از سوی مسئولان می‌توان از محصول توت فرنگی بهره‌برداری بیشتری به عمل آورد، یادآور شد: اگر صنایع تبدیلی در استان کردستان وجود داشته باشد بخشی از این محصول راهی بازار شده و در نتیجه قیمت محصول خیلی کاهش پیدا نمی‌کند و این به نفع کشاورز است.
فتحی ضمن تأکید بر ضرورت توجه به امر بسته‌بندی و لزوم حمایت‌های بیشتر مسئولان از این مهم، بیان کرد: در زمینه بسته‌بندی نیز نیاز است اقدام‌ها و فعالیت‌های بهتری صورت گیرد و در این راستا باید از روش‌ها و شیوه‌های نوین بسته‌بندی برای این محصول استفاده شود.

نبود صنایع تبدیلی
در حالی کشاورزان کردستانی سال‌ها مسئله ایجاد صنایع تبدیلی در زمینه توت فرنگی را یکی از انتظارات و مطالبات اصلی خود مطرح می‌کنند که مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی کردستان از فعالیت دو واحد در این استان خبر می‌دهد.
امید سلیمی در خصوص وضعیت صنایع تبدیلی ایجاد شده در بخش توت فرنگی، اظهار کرد: در حال حاضر دو واحد صنایع تبدیلی در بخش توت فرنگی در استان کردستان فعالیت دارند و دو واحد دیگر نیز در دست ساخت هستند و امیدواریم دو واحد در دست احداث نیز تا پایان سال جاری وارد مدار تولید شوند.
وی با اشاره به اینکه سازمان جهاد کشاورزی به صورت ویژه از سرمایه‌گذاران در راستای ایجاد صنایع تبدیلی در زمینه توت فرنگی حمایت می‌کند، گفت: در کنار این مهم ما زنجیره 
توت فرنگی در استان کردستان را به عنوان یکی از راهکارهای افزایش بهره‌وری در زمینه تولید و عرضه این محصول راه‌اندازی کرده‌ایم.