آذربایجان غربی با تولید سالانه نزدیک یک‌میلیون و ۲۰۰ هزار تُن، قطب نخست سیب در کشور به شمار می‌رود؛ اما متأسفانه هر سال با غفلت از این ظرفیت به دلیل نبود برنامه‌ریزی منسجم بخشی از سرمایه‌های هنگفت مهم و اقتصادی به هدر می‌رود.
هر سال با نزدیک شدن به فصل برداشت سیب، قصه تلخ و تکراری نبود بازار مناسب، نبود برنامه مشخص و الگوی مناسب کشت، نبود سورت و بسته‌بندی مناسب محصول، منطقی نبودن قیمت‌ها با توجه به هزینه تولید، گران بودن هزینه‌های حمل و نقل به همراه فراهم نبودن زیرساخت‌های صادراتی نیز در این استان روایت می‌شود. این قصه با ضرر باغداران و هدررفت سرمایه‌های بخش کشاورزی استان خاتمه می‌یابد.
در کنار سهم ناچیز استان در صادرات سیب و بازار پس از تولید این محصول مهم و اقتصادی که معیشت بیش از ۶۰ هزار خانوار استان را به صورت مستقیم شامل می‌شود، انباشت سیب‌های صنعتی تولیدی استان در کنار جاده‌هاست. موضوعی که چندین سال است با وجود تشکیل جلسات متعدد و وعده‌های مختلف مسئولان، هر سال به قوت خود باقی است.
هر چند سال گذشته با ورود دولت از طریق تعاون روستایی و خرید تضمینی سیب صنعتی امیدها برای رفع این مشکل اقتصادی چندین ساله بخش کشاورزی استان زنده شد، اما خرید دیرهنگام و فراهم نبودن زیرساخت‌های لازم سبب شد این طرح چندان موفق نباشد. امسال در حالی که دو ماه برای برنامه‌ریزی ساماندهی بازار سیب استان زمان است، امید می‌رود دیگر باغداران این منطقه مشکلات سال‌های گذشته را تجربه نکنند.
حدود ۵۰ هزار هکتار از مساحت ۱۲۰ هزار هکتاری باغ‌های آذربایجان غربی سیب درختی است که با احتساب نهال‌های نابارور می‌توان آن را به ۶۰ درصد تعمیم داد. این میزان سطح زیر کشت همراه با افزایش تولید نیز در آینده خواهد بود که با توجه به مشکلات صادراتی که در ۶ماهه دوم سال بروز می‌کند، نیازمند یک برنامه‌ریزی برای مدیریت بهینه تولید است.
امسال نخستین جلسه برنامه‌ریزی و ساماندهی سیب صنعتی و صادرات آن در استان تشکیل شد. باید منتظر ماند و دید این جلسات متعدد و وعده‌های مکرر مسئولان می‌تواند گره مشکلات بازار پس از تولید این محصول مهم و اقتصادی را برطرف کند یا نه؟ آیا بازار سیب به خصوص سیب صنعتی مثل هر سال گریبانگیر باغداران منطقه خواهد شد یا نه؟
ایجاد زیرساخت صادرات هوایی سیب، ایجاد پایانه صادراتی سیب در مرزهای آذربایجان غربی، تدوین سند جامع سیب، خرید تضمینی سیب توسط سازمان تعاون روستایی، خرید ناوگان حمل‌ونقل صادراتی، بخشی از وعده‌های مسئولان در جلسات متعدد ساماندهی بازار سیب استان در سال گذشته بود که تاکنون هیچکدام از آن‌ها محقق نشده است. باید منتظر ماند و دید امسال مسئولان این وعده‌ها را تکرار می‌کنند یا نسخه جدیدی برای حل این مشکل چندین ساله دارند.

تولید یک میلیون تن سیب 
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی ظهر چهارشنبه در جلسه ساماندهی خرید و فروش سیب صنعتی و بررسی موانع و راهکارهای تسهیل صادرات سیب درختی استان در سال جاری با بیان اینکه بر اساس پیش‌بینی‌های صورت گرفته امسال بیش از یک‌میلیون و ۱۰۰هزار تن سیب از باغات استان برداشت می‌شود، افزود: پیش‌بینی می‌شود با توجه به شرایط جوی و گرمای هوا از این میزان ۲۰ درصد شامل ۲۴۰ هزار تن به صورت سیب صنعتی توسط کارخانجات کنسانتره خریداری شود.
وی با بیان اینکه برداشت سیب استان از اواسط شهریور ماه تا اواسط آبان ماه انجام می‌شود، ادامه داد: با توجه به تجربه سال گذشته و تغییرات اقلیمی به همراه گرمای هوا و وزش باد در شهریور پیش‌بینی می‌شود میزان سیب صنعتی استان افزایش داشته باشد که باید از امروز برای مدیریت آن چاره‌اندیشی شود.

پیش‌بینی برداشت زودتر از موعد 
کرامتی گردش مالی بالا، سهم بالای اشتغال، معیشت بیش از ۶۰ هزار خانوار استان و وجود صنایع پایین‌دستی مناسب در استان را از مهم‌ترین دلایل اهمیت ساماندهی بازار سیب استان برشمرد و گفت: با استفاده از تجارب خوب سال گذشته و ایجاد مکان‌های بهداشتی برای نگهداری سیب صنعتی امسال باید موضوع دپو این محصول در کنار جاده‌ها را ساماندهی کنیم.
وی با اشاره به دایر کردن ۸۳ مرکز مجاز فروش سیب صنعتی در استان در سال گذشته گفت: انباشت سیب در کنار جاده‌های استان ممنوع است و با متخلفان برخورد می‌شود. از پارسال مراکزی مجوز دریافت کردند تا در زمینه جمع‌‌آوری بهداشتی سیب زیر درختی اقدام کنند که امسال ۸۳ مرکز خرید مجوزدار در زمینه جمع‌آوری بهداشتی سیب زیر درختی اقدام خواهند کرد. در صورت دریافت مجوز و افزایش تقاضا امکان افزایش تعداد این مراکز تا آخر فصل برداشت وجود دارد.

صحبتی از سیب آذربایجان غربی نمی‌شود
استاندار آذربایجان غربی نیز هفته گذشته در سفر شهرستانی به اشنویه با تأکید بر تجاری‌سازی محصول سیب آذربایجان غربی در سطح ملی و بین‌المللی گفت: در حالی که ۳۳ درصد تولید سیب کشور متعلق به این استان است؛ ولی هیچ جا صحبتی از آن نمی‌شود و در نبود زنجیره تولید نتیجه زحمات باغداران به جیب دلالان و واسطه‌ها می‌رود.
محمدصادق معتمدیان اظهار کرد: آذربایجان غربی ظرفیت‌های زیادی دارد که این ظرفیت‌ها متأسفانه مغفول مانده و به نداشته‌ها بیشتر توجه شده است.
استاندار آذربایجان غربی یکی از معضلات بزرگ استان در بخش کشاورزی را خام فروشی محصولات باغی دانست و گفت: متأسفانه به دلیل نبود زنجیره تولید در این حوزه، نتیجه زحمات باغداران به جیب دلالان و واسطه‌ها می‌رود.
وی با بیان اینکه فروش محصول به دغدغه مهم باغداران استان تبدیل شده است، افزود: باید اهمیت فراوری، توجه به سرمایه‌گذاری در بخش سورتینگ، کاهش هزینه‌های حمل‌ونقل با پیدا کردن بازارهای نزدیک به استان و ایجاد آزمایشگاه‌های مرجع برای تأیید محصولات صادراتی در آذربایجان غربی با تولید سالانه بیش از یک‌میلیون و ۳۰۰ هزار تن سیب، مورد توجه جدی قرار بگیرد.