معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی گفت: مردم به جای ایجاد بارگاه‌های زرشک می‌توانند نسبت به سرمایه‌گذاری برای ایجاد ترمینال خشک کردن زرشک اقدام کنند.
به گزارش ایرنا، مهدی جعفری روز چهارشنبه در سومین جشنواره ملی زرشک در خراسان جنوبی که با حضور جمعی از مسئولان و نمایندگان بخش خصوصی در فرهنگسرای شهر بیرجند برگزار شد، اظهار کرد: در ترمینال زرشک با هزینه و زمان کمتری می‌توان محصول بیشتری را خشک کرد و در این خصوص حمایت‌هایی نیز انجام می‌شود.
وی بیان کرد: افزایش قیمت زرشک تا حدی می‌تواند تقاضای داخلی را ایجاد کند. از این رو تنها با صادرات این محصول مزیت‌دار می‌توان قیمت آن را بیشتر افزایش داد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی بر ضرورت صادرات و بازاریابی برای محصول زرشک در بازارهای جهانی تأکید کرد و افزود: ظرفیت نهفته بسیار خوبی در استان داریم که به دلیل نبود زیرساخت‌ها به فعلیت نرسیده و با توجه به اینکه اکنون زیرساخت‌ها در حال مهیا شدن است، شاهد جهش اقتصادی در استان خواهیم بود.
جعفری گفت: در راستای برگزاری سومین جشنواره زرشک امسال به مدت یک هفته عرضه و فروش محصول در تهران اتفاق می‌افتد چون این کار می‌تواند بازار جدیدی برای محصولات خراسان جنوبی ایجاد کند.